Den endelige vin lagrer i ca

men de to ildsjæle har gjort mere end at give kunstigt åndedræt – de har pustet nyt liv i sortimentet

og Chief Winemaker Geneviève Janssens udnytter det køligere klima i Carneros til at give sin vin elegance og supplerer så op med mere moden og kraftfuld frugt fra de andre små AVA'er

der beviser

når alkoholen tages ud

Langhe Rosso Unico bh_no_sync Den endelige vin lagrer iDyb rd farve i glasset med en duft af moden frugt som blommer, brombr og et krydret element til sidst. Smagen er medium fyldig med noter af primrt sorte br, lidt violer og en herlig kant fra frugtsyren. En vin, der passer godt til de lidt kraftigere retter. En vin, hvor det dobbelte skal skabe et strre hele. Her er dobbelt op p druerne, s vinen har bde barbera og cabernet i sin sammenstning. Derved fr man frugtigheden fra barbera druen og strukturen