For den bedste oplevelse anbefales det at dekantere vinen kort før servering

med en flot balance mellem saftighed og intensitet

samt cremede hvidvinsbaserede pastaretter

at husets stil stadig bygger på respekt for marken og på at lade frugten og teksturen tale først

dedikeret til at skabe bemærkelsesværdige vine med sjæl og finesse

Teularju Barbagia Rosso Ghirada Ocruarana 2021 Michael Pozzan For den bedste oplevelse anbefalesTeularju Barbagia Rosso Ghirada Ocruarana 2021 er en vin, der fremhver Sardiniens r sknhed og vintraditioner. Denne rdvin er fremstillet af lokale druesorter, kendt under betegnelsen 'Uve Rosse', og str som et levende bevis p omrdets stolte kulturarv. Vinen kombinerer elegance med intensitet og byder p en unik smagsoplevelse, der kun findes i hjertet af Barbagia regionen. Smagsprofil Farven er dyb rubinrd med et lilla skr, der straks fanger jet. I