og passer også fantastisk til fjerkræsretter med delikate saucer

Petra Rosso 2022 er særdeles velegnet til det klassiske italienske køkken – prøv den til grillet oksekød

der straks signalerer klassisk fransk mousserende vin

hvor kalk- og mergelrige jorde med god dræning giver intensitet

Der er ikke angivet en enkelt producent

Sella & Mosca Alghero Torbato Terre Bianche Cuvee 161 2025 Paul Jaboulet Aîné og passer også fantastisk tilSella & Mosca Alghero Torbato Terre Bianche Cuve 161 2025 er en karakterfuld hvidvin fra Sardinien, lavet udelukkende p den sjldne Torbato drue. Vinen kombinerer ens kalkholdige terroir, en historisk druesort med rdder tilbage til fnikerne og producentens mangerige arbejde med at forfine dens udtryk. Resultatet er en elegant og struktureret hvidvin med tydelig identitet og stor regional signatur. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk lys og klar