Med et kompromisløst fokus på håndværk

men vil udvikle sig flere år frem

eller delikate retter af hvid fisk som sole og havaborre

som giver en lang

som stoppes ved tilsætning af druesprit for at bevare sødmen

Clos de l’Oratoire des Papes, L'Oratoire Des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge, 2023 Charles Devallin Med et kompromisløst fokus påClos de lOratoire des Papes Chteauneuf du Pape Rouge 2023 er en klassisk rdvin fra en af Rhne dalens mest prestigefyldte appellationer. Vinen kombinerer den varme, solmodne stil, som Chteauneuf du Pape er kendt for, med omrdets karakteristiske krydrede og strukturerede udtryk. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk mrkerd med violette nuancer. Duften byder p modne mrke br, blomme og kirsebr med fine strejf af krydderier, urter og peber. P ganen