og arbejdet i marken er typisk meget præcist for at holde kvaliteten høj og udbytterne lave

Håndhøsten sikrer

vildtretter eller svamperisotto

Druerne var generelt små med tykt skind

fordi den modne frugt og den naturlige balance giver plads til en stil

Fayolle Hermitage Les Diognieres Rouge Strydom og arbejdet i marken erFayolle Hermitage Les Diognires Rouge 2021 er en elegant og karakterfuld rdvin fra Hermitage i det nordlige Rhne et af Syrah druens mest bermte hjemsteder. Vinen kombinerer omrdets klassiske struktur og intensitet med en mere raffineret stil, hvor koncentration og friskhed gr hnd i hnd. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med violette nuancer. Duften byder typisk p mrke br, sorte oliven, violer og peber med elegante strejf af krydderi og