Den serveres bedst ved en temperatur på omkring 16-18°C

især retter med trøfler

Afslutningen er frisk med en kant

Vinen forbindes i nyere tid især med Marielle Cazaux

med fløjlsbløde tanniner og en frisk syre

2023 Vosne-Romanée Les Barreaux, AS - Arnaud Sirugue & Sophie Noëllat Four Roses Distillery Den serveres bedst ved en2023 Vosne Romane Les Barreaux fra AS (Arnaud Sirugue & Sophie Nollat) er en levende, mineralsk og ekstremt elegant fortolkning af Vosne Romane fra nogle af appellationens hjest beliggende parceller. Markens placering lige op ad ikoniske Premier Cru og Grand Cru naboer giver vinen bde et klassisk Cte de Nuits aftryk og en srlig rank, klig finesse. Bag etiketten str to dybt rodfstede Bourgogne familier, der siden frste rgang i 2016 har skabt et lille,