som tydeligt peger mod Chablis’ Kimmeridge-kalk

450 meters højde i Roncà

som giver modning uden at skubbe frugten væk

hvor dens frugtighed komplementerer krydrede retter perfekt

let røgede toner og de klassiske ‘funk’-noter

2024 Château Lauriga Soleil Blanc Elena Conti som tydeligt peger mod Chablis’2024 Chteau Lauriga Soleil Blanc er en frisk og solmoden hvidvin fra det sydfranske Languedoc Roussillon, skabt af den anerkendte producent Paul Mas. Vinen er skruet sammen til at levere masser af aromatisk frugt, livlig friskhed og en elegant, sydlig charme, der gr den bde alsidig og umiddelbart indbydende. Soleil Blanc navnet henviser til den generse middelhavssol, som giver druerne modenhed og karakter uden at g p kompromis med balancen.