Smagen af gingerbread og brunkager er ramt noget så godt i denne fremragende likør (altså

700 ml / 350 ml

der havde ligget 5 år på lerkrukker

rye is the gospel

som er med til at blødgøre smagen og skabe en lettere vin

Raspberry Jam oranjaline Smagen af gingerbread og brunkagerRaspberry Jam fra portugisiske Dois Corvos er en utrolig lkker, vins og forfriskende sour ale. Syrnet med brettanomyces, lagret p egetrsfade og smagstilsat med hindbr opnr Raspberry Jam en kraftig syrlighed, som er sknt balanceret med braromaerne. Der er tydelige grnoter og en smule kombucha associationer. Fadlagringen giver en smule fylde og krop. llen er god som en iskold frisker p terrassen, men den gr ogs herligt til rigtig meget mad. Den prsente