I Pfeningberg-marken

hvor man tatoverer ord hen over knoerne på hænderne

Druestokkene er omtrent 40 år gamle og beplantet på blide skråninger

Cavallotto er en af de mest toneangivende producenter i Barolo-kommunen Castiglione Falletto

hvor den modner i 16-18 mdr

Primofiore IGT BH27 I Pfeningberg-markenPrimofiore er en ben vin med herlig duft af rde kirsebr og sorte blommer, samt et krydret element i baggrunden. Smagen er fyldig med stor frugtkoncentration og en balanceret tanninstruktur. Flot og harmonisk eftersmag, der gr denne vin velegnet til kraftfulde kdretter og oste. Quintarelli er kultproducenten over dem alle i Veneto og alle hans vine er af uhrt hj kvalitet. Primofiore betyder den frste blomst og er frste press fra Amarone produktionen,