Gæringen foregår ved kontrollerede temperaturer i ståltanke med skånsom udtræk for at bevare frugt og aroma

hvor man de seneste årtier har forvandlet området til en af Italiens mest dynamiske vinregioner

herunder sin prestigefyldte klassifikation som Premier Grand Cru Classé i 1855

mineralske afslutning giver lyst til endnu en tår

og i dag står Château Pichon Baron som et klart udtryk for den stramme

2019 Hacienda Monasterio Reserva Especial Domaine François Villard Gæringen foregår ved kontrollerede temperaturer2019 Hacienda Monasterio Reserva Especial er en af de mest eftertragtede rdvine fra Ribera del Duero en kraftfuld, men silkebld vin skabt til lang lagring og store jeblikke. Her fr du en kompromisls topcuve, der forener intens frugt, kalkholdigt terroir og elegant fadprg i perfekt balance. Reserva Especial fremstilles kun i de bedste rgange og i begrnsede mngder, hvilket gr den til en samlervin svel som en oplevelse i glasset. Vinen udspringer af en