som høstes selektivt for at sikre høj kvalitet og den ønskede balance mellem sødme og syre

jomfruhummer eller en klassisk tallerken med skaldyr

plantet med en tæthed på 10

voks- og tertiære noter ud over sin faste mineralitet

der kommer frem

Seckinger Riesling Deidesheim Kieselberg Wurzelecht Bio 2023 white Domaine Bachey-Legros som høstes selektivt for atSeckinger Riesling Deidesheim Kieselberg Wurzelecht Bio 2024 er en sjlden og karakterfuld Riesling fra en mark, hvor vinstokkene str p deres egne rdder noget, der i dag er en gte undtagelse. Kombinationen af gamle, wurzelechte stokke, kologisk dyrkning og markens srlige beliggenhed i Kieselberg giver en vin med tydeligt terroirprg, dybde og en mere personlig stil end mange klassiske Pfalz Rieslinge. Den slags vin er blevet en lille vinhistorisk