at whiskyen er tappeklar om 3-4 år

Vi har i denne gin ladet os inspirere af vikingernes brug af tranebær og hindbær

ingefær og lakridsrod

Det er bønder

SOD er inspireret af initiativtagerne bag Facebookgruppen Spirit of Nordisk Brænderi

SOD at whiskyen er tappeklar omSOD Spiritus 26 % vol. 50 cl Navnet SOD er valgt i klvandet p den brand, der ramte vores malteri den 7. juli 2026. Etikettens motiv viser et stykke forkullet tr fra malteriets facade et symbol p bde det, vi mistede, og det, vi bygger videre p. SOD er inspireret af initiativtagerne bag Facebookgruppen Spirit of Nordisk Brnderi, hvor iden om at skabe en spiritus p efterlb blev fdt. Efterlb er den sidste del af destillationen, som stadig rummer karakter