grænsende op til Cascina Francia

Tjekkiske Milan Nestarecs lette 1-liters rødvin på Pinot Noir

En vin til måltider

elegant og næsten saftig Barolo fra vinmarker i Serralunga d’Alba

Resultatet er levende vin med integritet

Freisa 2021 efterår grænsende op til Cascina FranciaFreisa er lidt af en outsider i Langhe men i hnderne p Principiano fr den bde karakter og klighed. 2021 er stram, urteprget og saftig med rd frugt, lidt rg og tannin nok til at gre den madglad. En vin, man kan tygge p, uden at den bliver tung. DRUERNE MADEN VINBONDEN TERROIR BONUS 100% Freisa en lokal drue med familieforbindelse til Nebbiolo, men med sit eget udtryk. Druerne kommer fra Montagliato marken i 450 meters hjde, hvor kalk, sand og ler i