og Boisson-navnet forbindes af mange vininteresserede med en tradition for godt håndværk i området

blomster og mineralitet står helt klart

Vinen er lavet på Cabernet Franc og Merlot

og producenten forbindes tæt med Marlène Soria

så man undgik stort set solskoldede druer

Covides, Duc de Foix Cava Brut, N.V. Vodka og Boisson-navnet forbindes af mangeCovides Duc de Foix Cava Brut er en klassisk, tr cava, der indfanger essensen af det nordstlige Spanien i et glas. Fremstillet p de traditionelle druer Macabeo og Parellada leverer den en sprd, ren frugt og frisk syre, som gr den bde let at drikke og samtidig seris nok til madbordet. Flaskelagringen p gren giver ekstra dybde og finesse, s du fr langt mere end bare et festligt bobleglas. Smagsprofil I glasset str vinen lys strgul med fine, vedvarende