6 × 6 × 2 cm) – op til 7 knive

så du nemt kan høvle flotte

Kasserollens 3-lags krop er opbygget af en indre overflade i rustfrit stål (SS304)

90 mm urtekniv – ideel til finjustering

Alle redskaber har en robust tykkelse på 1

Shojin Aira Brødkniv Bladlængde:20 cm 6 × 6 × 2Shojin Aira brdkniven p 200 mm er udviklet til at skre rent og effektivt gennem brd i alle former fra ttte surdejsbrd til luftige boller og sprde skorper. Den lange, savtakkede klinge giver kontrollerede snit med minimal modstand, s brdet bevarer bde struktur og prsentation. Klingen er konstrueret i tre lag stl med en kerne af 10Cr15CoMoV en rustfri stllegering med ca. 1,05 % kulstof, 15,5 % chrom og tilfrt kobolt (1,5 %), molybdn (1,2 %) og vanadium