lyse pastaretter og milde oste

Denne rosé er ideel til varme dage

krydderier og jordbundskarakter foldes ud lag for lag

som bærer producentens signatur af præcision og ro

der passer perfekt til retter som grillet andebryst

Michel Guignier Morgon Canon 2023 Magnum Smagekasser lyse pastaretter og milde osteDer findes vine, der bres af en teknik og s findes der vine som denne, der bres af tillid. Tillid til marken, til druernes egne krfter og til den naturlige gring, der fr Gamay druens renhed til at st uimodsteligt klart. Michel Guignier er blandt Beaujolais mest poetiske vinbnder, og hans "Les Amthystes" i Canon udgaven er mere end bare Morgon: det er en levende vin, skabt uden tilstninger, med en transparens og nerve, der rammer lige der, hvor det