poleret vin med flot balance mellem friskhed og frugtkoncentration og intense noter af sorte bær

Det giver kølige nætter

der har en fornem dyb kulør og som har en markant og mørk duft

Francois Pinault kalder selv Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon for ”en jernnæve i fløjlshandske”

Vinen udtrykker sig mørk

ART... 72417_review_Allan Meadows - Burghound_89-91_0-100 poleret vin med flot balanceDet er stadig en lille hemmelighed, der gemmer sig i omrdet midt mellem Castilla y Len og Galicien. Men flere og flere opdager den og lader sig rive med af den helt srlige stil, der kendetegner vinene fra Bierzo dalen. Her dyrkes der hovedsageligt vine p den lokale Menca drue, der rammer rigtig fint ned i den tidsnd, der kendetegner udviklingen i spansk vin. For her fr du en vin, der er lidt friskere end de fleste spanske vine. En vin, der er lidt