Denne couverture er velegnet til konditorvarer

Uundværlig i det asiatiske køkken: Denne ingrediens tilfører struktur og aroma til mange fjernøstlige opskrifter

Maldon Sea Salt er kun tilgængeligt i begrænsede mængder

3 kg-spand

Denne PARIS-serie er udstyret med U´SELECT-teknologi til indstilling af malingsgraden

Gewürzgarten Demi Glace, klar til brug, 225 ml sub-getreide-und-griess Denne couverture er velegnet tilEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bred anvendelse. Klassisk fremstillet af kalveknogler, mirepoix og rdvin og indkogt i timevis. Diskret, men alligevel harmonisk krydret med rosmarin, timian, nellike, enebr og hvidlg. Velegnet til at forfine alle stege og gryderetter og som basis for saucer med flde, sherry, portvin eller fond. Leveres i 225 ml glas.