der smager af søndag og ikke kræver en kraftig Amarone

udgave af en af de mest ikoniske vine fra Piemonte

som ofte er sammensat af fade fra forskellige vine og kilder

beliggende i hjertet af Champagne-regionen

især hvis retten får lidt stegesky

Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2010 Villa Bellini der smager af søndag ogCheval Blanc 2010 Cabernet Franc og Merlot fra Saint milion er Bordeaux med dybde, friskhed og finesse fra klassisk grus og lerjord. Om vinen Cheval Blanc ligger p den vestlige side af Saint milion, tt p grnsen til Pomerol, hvor jordbilledet er usdvanligt varieret med grus, ler og sand. Det er en af de marker i Bordeaux, hvor Cabernet Franc spiller en helt central rolle, og hvor den ofte fr lov at vise sin aromatiske prcision side om side med Merlot.