læder og et snert af frisk tobak

at det ikke kun er i marken

og det bliver den med en dyb og moden jordbær-sødme

Chambolle-Musigny fra Bourgogne

man ellers aldrig oplever i en såkaldt "entry-level" Champagne

Macon Azé Vintage:2020 læder og et snert afFor bare fordi man er sydp i Bourgogne, betyder det ikke hvidvinene gr hen og bliver dvaske og overmodne. I Macon Az laver Domaine de la Garenne sprudlende frisk Chardonnay, der er en perfekt trstslukker og et fremragende og forfriskende glas hvidvin. Beaumont familien overtog i 2008 Domaine de la Garenne i Macon, og med gteskabet mellem Pauline Beaumont og Amaury Devillard opstod en fin alliance mellem to familier, som ikke mindst manifesterer sig i