Spontangæret i ståltanke

Serveres ved 12-16 grader i store Bourgogneglas

kompleks og mineralsk toscansk rødvin

På de stejle skråninger i det nordligste Nord Rhone sker der noget magisk i hænderne på nogle få håndfulde traditionsbunde terroir'ister

000 flasker fordelt på 12-15 vine

Desaunay-Bissey Nuits-Saint-Georges 'Les Belles Croix' 2023 Franciacorta Spontangæret i ståltankeMeget prcis, udtryksfuld og klassisk Nuits Saint Georges. Bruno Desaunay udtrykker alle appellationens karakteristiske noter med mrke kirsebr, hngt kd, skovbund og muld og en ret kraftig smag med flot modne tanniner og en ret mineralsk og fast finish. 2021 er en klig rgang, og det er dem Bruno er bedst i. Frugten er delikat og elegant uden at g p kompromis med koncentration Desaunay Bissey er mske den sidste hemmelighed i Bourgogne! Jeg troede ikke