Overgæret

Efter en let klaring ved naturlig bundfældning gæres mosten ved 18 grader i rustfri ståltanke

Og det er den kvalitet vi så fanger og giver videre i flasken

hvilket stammer fra 2

Serveringsforslag Fjerkræ – Gris – Lyst kød – Sommerretter – Friske oste Land Tyskland Område Pfalz Underområde - Type/Farve Rødvin Årgang 2022 Proptype Skruelåg Alkohol 12

Bacoo Rom 11 år 40% Passer til_Bløde oste OvergæretBacoo rom lagret 11 r p brugte Bourbon fade med en lys bronzeagtig farve. Smag og aroma af chokolade, toffee, karamel og vanlije med en bld medium fylde og et hint af honning i eftersmagen. Bacoo rom stammer fra Den Dominikanske republik, hvor den destilleres p AFD "Alcoholes Finos Dominicanos". Selve rommen er produceret p saften fra sukkerrr produceret i nrheden af destilleriet. Efter destillationsprocessen lagres rommen p brugte Bourbon fade indtil