A blend of 84% Syrah

honningkager og en subtil mineralitet

og som med tiden vil udvikle endnu flere nuancer og lag af raffinement

Høstudbyttet er meget lavt og netop blandingen fra de forskellige vinmarker giver optimal mulighed for at tilføre vinen balance og kompleksitet

Denne champagne er lavet på en nøje udvalgt drueblanding bestående af Pinot Noir

Cliff Lede Cabernet Sauvignon Stags Leap District 2013 Magnum 2625-3 A blend of 84% SyrahI princippet Cliff Ledes basis Cabernet Sauvignon der er bare ikke det mindste basic over den og de fleste andre Napa producenters topvine nr den ikke til bunden af etiketten, hvis man sprger anmeldere verden over. Lavet p 80% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, 4% Malbec og 2% Merlot hentet fra Poetry Vineyard, Twin Peaks Vineyard og et par nabomarker i det formidable Stags Leap District. 21 mneder p franske egefade, hvoraf 75%