det brune af peber

der søger en autentisk oplevelse af en moden vintage-champagne

Initial er som navnet antyder åbningsnummeret hos Selosse og angiveligt en af de bedste og mest seriøse “basisvine” ikke blot i Champagne

Hvid Rioja på 90% Viura (Macabeo) og 10% Malvasia

næsten nul alkohol

Armand Rousseau Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2010 Janudsalg det brune af peberDomaine Armand Rousseau Ruchottes Chambertin Grand Cru Clos des Ruchottes 2010 er en udsgt vin fra en af Bourgognes mest respekterede producenter. Denne Grand Cru er fremstillet af 100% Pinot Noir fra den eksklusive Clos des Ruchottes, en lille, muromkranset parcel beliggende i Ruchottes Chambertin marken, der ejes af Domaine Armand Rousseau. Terroiret er prget af en stenet og kalkholdig jord, som bidrager til vinens fine mineralitet og dybde. 2010